這是「義大利原生葡萄品種一隻會」正式開飲時的第一只紅酒，而這第一只 Barbera 巴貝拉 葡萄品種的酒液就先給了我一個震撼教育 !!! 我個人很喜歡 Barbera 巴貝拉 的迷人香氣，但過往在大賣場買到的義大利 Barbera 巴貝拉 紅酒都太酸太扁平，我通常都是倒上一小杯只聞香味，一邊聞它迷人的莓果酸香，一邊挑本小說窩在沙發裡 ...... 聞到不想聞時，就把杯裡的酒倒掉 !!! 因為太酸了，我實在喝不下去。
而 Pico Maccario Lavignone Barbera D'Asti DOCG 2013 的香味比過往我喝過的 Barbera 巴貝拉 還要迷人複雜，在酸性莓果香味中還可以聞到甜甜的水果軟糖香，而且它的莓果味很清楚，像極了撕開大包裝的蔓越莓果乾包裝袋時，從袋口湧上來的那種會讓人口水直流的氣味。
酒液顏色是偏紅、透光、清澈的紫紅色。最讓我激賞的是它一點都不酸 !!! 酒體飽滿，有甘甜韻味，在甜熟的莓果甜韻底層可以找到橡木桶味，層次架構非常的完整、紮實 !!!
還記得，這酒好像是酒友 La Hsu 提供的，可是我居然沒印象她有出席酒會 !!!
義大利全境可概分成西北酒區、東北酒區、中部酒區與南部酒區共四大產區地域，而其中的西北酒區裡又屬 Piedmont 皮埃蒙特 區最為有名。而在 Piedmont 皮埃蒙特 區中種植面積最大的葡萄品種正是 Barbera 巴貝拉 ，而 Barbera 巴貝拉 又以 Piedmont 皮埃蒙特 區中的 Asti 阿斯提 地區產出品質最為卓越。因此，這裡有個 Barbera D'Asti 的 DOCG 法定產區。
值得一提的是 Asti 阿斯提 地區同時也是聞名於世的氣泡甜白酒的法定產區，它的法定產區稱號是 Moscato D'Asti DOCG 。
Pico Maccario 馬卡利歐 酒莊 是目前在酒界小有名氣的酒莊，在酒莊名最前面冠上的 Pico 皮可 是目前酒莊莊主的名字，據說，義大利人的習慣會把莊主的名字冠在酒莊的最前方。酒莊成立於西元 1997 年，算是很年輕的酒莊，但卻擁有七十公頃的廣大葡萄園面積，不曉得莊主是不是突然間中了樂透，然後才改行來釀葡萄酒的 ^ ^
Pico Maccario 馬卡利歐 酒莊 種植 Barbera 巴貝拉 葡萄的土地面積就有六十公頃，可說是專心致力於 Barbera 巴貝拉 葡萄酒的釀造。Pico Maccario Lavignone Barbera D'Asti DOCG 2013 在葡萄原料採收後，僅經過 10~12 天的浸皮發酵，酒液完成後則在不銹鋼桶中進行九個月的熟成，隨後再於瓶中熟成若干時間才上市。
在查找 Pico Maccario Lavignone Barbera D'Asti DOCG 2013 的過程中才意外發現，這酒曾在西元 2012 年獲得評選為世界超值百大葡萄酒，還曾在日本知名葡萄酒漫畫「神之水滴」中獲得整整2頁的附錄介紹 !!!
有關 Pico Maccario Lavignone Barbera D'Asti DOCG 2013 義大利 馬卡利歐 拉維儂 巴貝拉 紅葡萄酒 想了解更多，可參考它的酒莊官網 ~~~
Pico Maccario 馬卡利歐 酒莊
沒有留言:
張貼留言